瀬戸豚

道の駅瀬戸しなので使用しているのは瀬戸市の北丘町の豚。瀬戸豚のおいしさは癖がなく、甘味のある肉質にある。
瀬戸豚を使って、オリジナルの瀬戸豚ソーセージを使用した瀬戸豚ドッグ、ベーコン、ウインナー、おにぎり、「道の駅コロッケ」やこのコロッケを使用した瀬戸豚コロッケバーガーも登場している。
また、瀬戸豚の精肉の要望にもこたえて、精肉販売も行っている。トンカツ用、しゃぶしゃぶ用などが用意されているが、販売数に限りがあるのでお早めにとのこと。